Эксклюзивные коллекционные сорта томатов

Это настоящий итальянский характер в каждом плоде. Сорт стабильно радует урожаем даже тогда, когда другие «капризничают» из-за погоды. Индетерминантный куст вырастает до 1,5–1,8 м, мощный, с крепким стеблем и густой листвой. Лучше всего формировать растение в 3–4 ствола — так можно получить по-настоящему впечатляющий урожай. Плоды аккуратные, вытянутые, с лёгкой ребристостью у плодоножки. Масса 200–300 грамм, форма ровная, выравненная. По мере созревания окрашиваются в насыщенно-красный цвет — выглядят эффектно и аппетитно. Томаты плотные, с высоким содержанием сухих веществ, но не сухие — внутри сочная, сладкая и нежная мякоть с настоящим томатным ароматом. Калабрези прекрасно переносит любые погодные капризы — жару, прохладу, перепады влажности. Плоды не склонны к растрескиванию, отлично лежат, сохраняя вкус и текстуру даже через несколько дней после сбора. В кулинарии этот сорт просто универсален. Из него получаются густые ароматные пасты и насыщенные соусы, но и в свежем виде он великолепен — сладкий, плотный, с тем самым классическим вкусом, который ценят настоящие любители томатов. Из всех сортов, что я выращивал, Калабрези — один из самых надёжных и любимых. Он не подводит, радует стабильным урожаем и вкусом, который хочется повторить снова и снова.